Retrouvez ici quelques conseils pour prendre soin et entretenir vos couteaux 

Les couteaux de table monoblocs :      

Tous nos couteaux monoblocs sont parfaitement compatibles avec le lave-vaisselle. Toutefois, nous vous conseillons de rincer vos couteaux après utilisation, avant de les placer dans votre appareil. Les aciers utilisés sont des aciers de qualité supérieure et spécialement conçus pour les couteaux de table. Cependant les résidus de sel ou d’acides, la condensation ou les détergents très agressifs peuvent faire apparaître des tâches sur vos couteaux. Elles partiront facilement lors du prochain lavage ou avec un chiffon sec. Il est préférable d'essuyer vos couteaux à la fin du cycle lave-vaisselle.

Les solvants chlorés et les produits chimiques ont été progressivement retirés des processus de fabrication au profit de solutions plus respectueuses des hommes et de l'environnement. Nous vous conseillons toutefois de laver une première fois vos couteaux avant de les utiliser.

Garantie 2 ans.

Les couteaux de table avec des manches bois et acrylique:

Les couteaux de table avec des manches bois ou acrylique peuvent occasionnellement passer au lave-vaisselle. Nous vous préconisons quand même un nettoyage à la main avec une éponge non abrasive. Un rinçage à l'eau tiède avant un essuyage et un rangement soigneux vous garantiront une durée de vie prolongée de vos couteaux.

Les matières naturelles des manches sont toutes sensibles à l'eau. En cas d'exposition, il convient donc de les essuyer rapidement.

Garantie 1 an.

Les couteaux pliants:         

L’entretien de votre couteau n’est pas à négliger pour lui assurer une bonne durée de vie.

Ne jamais passer votre couteau au lave-vaisselle (sauf le Kiana, occasionnellement et à condition de l'essuyer rapidement) et évitez impérativement le trempage dans l'eau. Les manches en bois, corne ou ivoire sont fragiles au contact de l’eau. Un essuyage soigneux suffit à l'entretien du manche.

En ce qui concerne le nettoyage de la lame, nous vous conseillons de l'essuyer avec un chiffon ou une éponge humide (sécher rapidement) après chaque utilisation. N'utilisez pas d'éponge abrasive qui pourrait la rayer. 

Veillez à ce que l'humidité ne stagne pas dans le mécanisme pour prévenir l'apparition de rouille et l'usure.

Garanties Cout'Auvergne :

Les produits vendus par Cout'Auvergne sont couverts par une garantie commerciale conformément aux conditions générales de vente et fonction du produit (voir ci-dessus et dans les fiches produit).

Les dommages provoqués par l’usure normale, une mauvaise utilisation (nos couteaux ne peuvent être utilisés comme tournevis, démonte-pneu ou comme cutter pour ouvrir les cartons d'emballages par exemple) ou un mauvais entretien ne sont pas couverts par la garantie. L’utilisation d'assiette à relief type ardoise ou Paperstone ne nous permet pas de vous garantir la longévité du tranchant.

Cout'Auvergne garantit la qualité supérieure de tous ses couteaux par l'utilisation d'acier inoxydable noble (conforme à l’arrêté du 13 Janvier 1976 relatif aux matériaux et objets en acier inoxydable au contact des denrées alimentaires).

Le métal est trempé, recuit et poli pour être suffisamment robuste et offrir la meilleure résistance possible à la corrosion (sauf lame carbone). Malgré ces caractéristiques techniques, il est conseillé de ne pas laisser les produits en acier inoxydable en contact prolongé avec l'eau ou avec  des substances agressives comme les acides (de fruits par exemple), l’eau salée ou les bases (produits lessiviels,...) car ils peuvent attaquer (corroder) le matériau.