Cout’Auvergne, située dans le bassin de Thiers, est une coutellerie atypique. Sur la base de couteaux de table monobloc déjà reconnus pour leur tranchant exceptionnel et leur durabilité par les restaurateurs, l'entreprise s’est lancée un défi ambitieux : créer LE premier service de remise à neuf.
2022 voit donc naître Service R. Il ne se contente pas d’un ré-affûtage classique, il remet lame et manche à neuf donnant ainsi aux couteaux une durée de vie inégalée.
Service R est unique en Europe !
« Nous sommes à ce jour les premiers et les seuls à proposer un tel service. Chaque couteau peut en bénéficier plusieurs fois, multipliant par 3 voire 4 sa durée de vie. Service R réduit ainsi considérablement leur coût d’exploitation et leur impact environnemental. » Sébastien Rachenne – Cout’Auvergne
Sans compromis, Service R allie :
Performance: Les couteaux sont redressés, lustrés et leur Micro-denture Haute Performance (MHP) caractéristique est entièrement refaite. Ils retrouvent l’esthétique, la performance, la durabilité et les mêmes garanties qu'un couteau neuf.
Économie : Service R propose des solutions 40% à 60% moins chères qu'un produit neuf. L'objectif étant de réduire au maximum les dépenses de coutellerie en conservant un niveau de qualité élevé. Service R devient une alternative économique sérieuse et très compétitive.
Écologie : Service R n'utilise pas de matières premières nouvelles et n'utilise aucun produit chimique pour sa mise en œuvre. L'impact environnemental est donc minimum pour un résultat optimal. Les couteaux issus de Service R sont donc des couteaux 100% recyclés et recyclables.
Savoir-faire Français : Tout le processus de remise à neuf est réalisé en France, dans le bassin de Thiers. Un challenge, une fierté ! Service R est avant tout le fruit d'une rencontre entre deux passionnés désireux de perpétuer nos traditions.
En résumé Service R c'est :
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R comme remise à neuf : le couteau retrouve ses performances et ses qualités d’origine.
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95 % à 100 % des défauts visuels rectifiés.
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une durée de vie multipliée par 3, voire 4.
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40% à 60 % plus économique qu'un produit neuf.
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Un besoin en matière première divisée par 4 voir par 12 (comparé à l'exploitation de produits d'importation de qualité standard)
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8 Modèles déjà éligibles.
Cout'Auvergne et son Service R sont nés de l’expérience, pour répondre aux besoins d'aujourd'hui en préservant demain.
